Tracciabilità
Le sfide del XXI secolo
Scritto da FCS Staff in Sviluppo rurale, Tessile, Tracciabilità il 10/23/2009
Conferenza ceseca (Aprile 2007)
[Olivo e Biodiversità - Biodiversità in Emilia] Sviluppo dell’olivicoltura nelle province di Modena, Parma, Reggio Emilia e Piacenza
Scritto da FCS Staff in Agroalimentare, Tracciabilità il 10/16/2009
L’IBIMET collabora da due anni con l’Università di Parma e il CRPV (Centro Ricerche Produzioni Vegetali) al progetto di sviluppo dell’olivicoltura nelle province emiliane. L’IBIMET in particolare analizza la stabilità dei caratteri chimici e sensoriali degli oli monovarietali ottenuti dai genotipi selezionati nelle 4 province.
[Olivicoltura & Paesaggio] Olivicoltura emiliano-romagnola: monografie
Scritto da FCS Staff in Agroalimentare, Agroclimatologia, Qualità degli alimenti, Sviluppo rurale, Tracciabilità il 10/12/2009
Monografie riguardanti l’olivicoltura emiliano-romagnola:
- La qualità dell’olio extravergine di oliva dei colli riminesi: la cultivar Correggiolo
- Tracciabilità e caratterizzazione degli oli extravergini di oliva della Romagna
A good practice to conjugate sustainable land use and quality agriculture, based on valorization of typical, local product: the case of olive in Emilia Romagna
Scritto da FCS Staff in Agroalimentare, Agroclimatologia, Agrometeorologia, Educazione alimentare, Qualità degli alimenti, Sviluppo rurale, Tracciabilità il 10/12/2009
Presentation at the FOODMED Meeting Cooperation mediterraneenee pour une alimentation de qualite’. L’innovation, cle’ pur le future.
La difesa della tipicità e qualità dell’agricoltura in un quadro di cambiamenti del clima
Scritto da FCS Staff in Agroalimentare, Agrometeorologia, Cambiamenti climatici, Qualità degli alimenti, Sviluppo rurale, Tracciabilità il 10/12/2009
Presentazione Fiera dell’Agricoltura. Mordano (Bo) 2007.