La dinamicità dei mercati e i continui cambiamenti socio-economici impongono agli imprenditori il ricorso sempre più spinto verso l’innovazione tecnologica, che consente un uso razionale delle risorse e un controllo quantitativo e qualitativo del prodotto. La difficoltà per le imprese di disporre di tutte le competenze necessarie porta alla necessità di un atteggiamento collaborativo e di scambio continuo delle informazioni tra i soggetti delle varie filiere produttive. SGX si propone di impiegare le moderne tecnologie per affrontare i problemi propri delle nostre imprese e cooperative agricole, adattandole alle loro esigenze e caratteristiche, valorizzando anche il ruolo che esse possono assumere nella gestione ambientale.

(Lavoro presentato a Vinitaly 2006)
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