Tre appuntamenti tra novembre e dicembre, con due incontri online e una visita tecnica in azienda. Partecipazione gratuita, posti limitati.

Nell’ambito del progetto COrBi – La coltivazione dell’orzo biologico da birra nei birrifici agricoli, CAICT Formazione organizza il corso Tecniche agronomiche per incrementare la qualità tecnologica dell’orzo da birra, dedicato all’approfondimento delle pratiche agronomiche per migliorare la resa e le caratteristiche qualitative dell’orzo destinato alla produzione di malto e birra.

Il percorso formativo, della durata complessiva di 12 ore, prevede due moduli online e una visita tecnica presso l’azienda CESA della Regione Toscana, per osservare direttamente le sperimentazioni in campo e confrontare differenti strategie di coltivazione.

Il programma

25 novembre 2026 | ore 9:00–13:00 – Online
Concimazione azotata dell’orzo da birra: requisiti qualitativi per la maltazione, nutrizione azotata, relazione tra crescita, resa e qualità e gestione della fertilizzazione in biologico.

2 dicembre 2026 | ore 9:00–13:00 – Online
Concimazione fosfatica dell’orzo da birra: disponibilità del fosforo nei terreni agricoli, limiti dei fertilizzanti tradizionali e impiego di correttivi e biostimolanti.

9 dicembre 2026 | ore 9:00–13:00 – Visita tecnica presso CESA
Applicazione pratica delle tecniche agronomiche: osservazione del campo sperimentale di orzo distico, confronto sulle strategie agronomiche e approfondimento delle tecniche di raccolta e post-raccolta.

Le attività formative saranno condotte dal dott. Marco Mancini del DAGRI – Università di Firenze.

 

Iscrizioni e documentazione

La partecipazione al corso è gratuita, con posti limitati. Per conoscere tutti i dettagli del percorso formativo e partecipare, è possibile consultare e scaricare la documentazione:

[Scarica la locandina del corso (PDF)] – Presentazione e programma delle attività.
[Scarica il calendario dettagliato (PDF)] – Date, orari, argomenti e modalità di svolgimento.
[Scarica il modulo di iscrizione (PDF)] – Domanda da compilare per richiedere la partecipazione.
Iscrizione online: https://us06web.zoom.us/meeting/register/t0KsKK62RYqvwJzjLypqXg

Per informazioni e chiarimenti sulle modalità di iscrizione:
CAICT Formazione – Elena Argentino (EMAIL)

Il corso rientra nelle attività formative collegate al progetto COrBi, sostenuto nell’ambito dell’intervento SRG01
del CSR Toscana 2023–2027, con il cofinanziamento dell’Unione europea.