ECAMRICERT – Laboratorio ECSIN
VI INVITA A PARTECIPARE AL WORKSHOP
Nutraceutica e Nanotecnologie
10 Marzo 2016
Sede ECSIN, c/o CENSER, Viale Porta Adige, 45 a Rovigo (RO)

L’uso delle nanotecnologie nel settore alimentare è relativamente recente ed ha permesso lo sviluppo di nuove e promettenti applicazioni soprattutto in un ambito eterogeneo com’è quello della nutraceutica. Additivi ed ingredienti in scala nanometrica e sistemi di trasporto che favoriscono l’assorbimento di principi attivi rappresentano le applicazioni più comuni delle nanotecnologie alla nutraceutica.

L’evento è rivolto alle aziende del settore che utilizzano nanotecnologie nelle formulazioni nutraceutiche nonché ad aziende interessate alla tematica o che desiderano approfondire le potenzialità del laboratorio ECSIN nella risoluzione delle problematiche e nello sviluppo e valutazione di nuove formulazioni.

PROGRAMMA COMPLETO