Grazie al progetto “Il vino nel legno” è stato possibile creare Carati di castagno toscano utilizzando le risorse della filiera dei boschi della nostra Regione.
Ne parliamo in questo articolo pubblicato sul sito della rivista OMA-Osservatorio dei Mestieri d’Arte! Leggilo qui e sul magazine cartaceo in uscita a dicembre.
Un ringraziamento speciale ad OMA che ci ha dedicato parte del suo spazio e alla Fondazione Cassa di Risparmio di Firenze che ha finanziato il progetto.
